6 лютого відзначається Міжнародний день бармена. Працівниками відділу документів з економічних, технічних, природничих та сільськогосподарських наук підготовлена книжково-ілюстративна виставка. На виставці представлені навчальні посібники з організації обслуговування ресторанного господарства, організації барної справи, а також посібники, які містять рецепти приготування алкогольних і безалкогольних напоїв. Особливу цікавість викликає репринтне видання книги "Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасник, уксусник и погребщикъ" 1792 року видання, а також видання Реймана "Ни капли алкоголя" про приготування корисних і смачних напоїв.
  Запрошуємо користувачів бібліотеки ознайомитися з книжковою виставкою:
  1. Архіпов В. В. Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / В. В. Архіпов. – 2-ге вид., переробл. та допов. – Київ : Центр учбової літератури, 2010. – 279 с.
  2. Бары и рестораны. Техники обслуживания [Текст] / пер. М. В. Павловой. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 351 с.
  3. Беляева А. М. Энциклопедия ресторанного бизнеса [Текст] / А. М. Беляева. – Донецк : БАО, 2009. – 543 с.
  4. Ваше здоровье! [Текст] : энцикл. напитков / [сост. В. Н. Иванчук ; ред. Т. А. Бебякова]. – Киев : [б. и.], 1994. – 364 с.
  5. Головач В. В. Шахрайство в ресторані та як з ним боротися ( продовження). Шахрайство барменів [Текст] / В. В. Головач // Економіка. Фінанси. Право. – 2011. – № 1. – С. 32–34.
  6. Калашников А. Ю. Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания [Текст] / А. Ю. Калашников. – Москва : Проспект, 2006. – 378 с.
  7. Кучер Л. С. Бармен. Базовый уровень [Текст] : [учебник] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова. – Москва : Академия, 2011. – 62 с.
  8. Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : підручник / [авт. кол.: А. А. Мазаракі та ін.] ; за заг. ред. Н. О. П'ятницької ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. – Київ : Кондор, 2012. – 556 с.
  9. Оробейко Е. С. Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст] : учеб. пособие для образоват. учреждений сред. профобразования / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер. – Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2006. – 319 с.
  10. Ростовський В. С. Барна справа [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / В. С. Ростовський, С. М. Шамян. – Київ : Центр учбової літератури, 2011. – 394 с.
  11. Сало Я. М. Організація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа [Текст] / Я. М. Сало. – Львів : Афіша, 2007. – 299 с.
  12. Секреты успешной концепции меню в барах США [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2013. – № 2. – С. 62–64.
  13. Сучасна енциклопедія найвідоміших алкогольних і безалкогольних напоїв, приготовлених власноруч [Текст] / [О. А. Попова]. – Донецьк : БАО, 2009. – 288 2002. – 351 c.